[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=zaNKesleFn0[/youtube]
En navegandoxlared hablamos de casi todo y no podía faltar una buena receta culinaria.
Así, os dejamos con este video de youtube, perteneciente a España Directo, donde podréis seguir los pasos para hacer unas migas extremeñas con su panceta, chorizo fresco, lomo cerdo, pimientos y pimentó de La Vera. Aunque el melón y las uvas yo nunca las he visto en unas migas pero en fin…
Además, es un plato muy económico porque con poco más de 2€ en ingredientes y pan duro tenemos la comida para toda la familia.
El cocinero es el del Parador de Trujillo.