LOS 10 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO DEL AÑO 2015

El Restaurante español “Celler de Can Roca” recupera el primer puesto dentro del ránking de los mejores restaurantes del mundo, después de que el año pasado el “Noma”, de Copenhague, le arrebatara este título, local que baja al tercer puesto este año viéndose superado por el restaurante italiano “Osteria Francescana”.

España es el único país del mundo que tiene dos restaurantes entre los 10 mejores del mundo, el otro es el “Mugaritz”, ubicado en San Sebastián, que ocupa esta edición el puesto sexto. Además, España tiene 10 restaurantes entre los 100 mejores del mundo: Etxebarri (Vizcaya) en el 13; Arzak (Guipúzcoa), que pasa del octavo al puesto 17º; Azurmendi (Vizcaya) en el puesto 19; Quique Dacosta (Denia) en el puesto 39; Tickets, de Albert Adriá, en el puesto 42; DiverXo (Madrid), de David Muñoz, en el puesto 59; Martín Berasategui (Guipúzcoa), que desciende al 61; Nerua (Vizcaya) que entra este año en el puesto 68.

Los 10 mejores restaurantes del mundo del año 2015 son:

1. Celler de Can Roca Girona (España).
2. Osteria Francescana. Mòdena (Italia).
3. Noma. Copenhague (Dinamarca).
4. Central. Lima (Perú).
5. Eleven Madison Park. Nueva York (EEUU).
6. Mugaritz’. San Sebastián (España).
7. Dinner by Heston Blumenthal. Londres (Inglaterra).
8. Narisawa. Tokio (Japón)
9. D.O.M. Sao Paulo (Brasil).
10. Gaggan. Bangkok (Tailandia).

Leave a Reply